طريقة عمل كوكيز الشوفان والموز
إليك اليوم وصفة تحضير كوكيز الشوفان والموز الذي يمدّ الجسم بالطاقة والحيوية طيلة اليوم.
المقادير:
كوب من الشوفان.
موزتان مقطعتان ومهروستان.
بيضة واحدة.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر.
ملعقة كبيرة من العسل الابيض.
ربع كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة.
ربع كوب من حبات الشوكولاته.
طريقة التحضير:
- في البداية، قومي بتذويب الزبدةعلى النار في مقلاة متوسطة الحجم.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي المكونات حلها مع بعضها البعض، باستثناء الشوكولاته، وامزجي جيداً على سرعة عالية جداً حتى تحصلي على مزيج سميك ومتماسك.
- بعدها، اضيفي رقائق الشوكولاته الصغيرة وتابعي الخلط بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج تماماً.
- بعد الانتهاء، ابدئي بصنع اقراص من المزيج المتماسك، وضعيها في صينية مدهون بالقليل من الزبدة أو تضعين ورقة زبدة.
- ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية واتركيها حتى تشتد الاقراص وتصبح كالبسكويت.
- بعد ذلك، قدّميها الى ضيوفك مع القهوة أو الشاي او العصير.
