أطعمة تشكل خطورة على مرضى السكري

يُعتبر الالتزام بنظام غذائي صارم من أهم وسائل السيطرة على أعراض مرض السكري، إذ يجب أن يمتنع المريض عن تناول بعض الأطعمة التي يمكن أن تزيد من خطورة المرض وتشكل خطراً على حياته. وفيما يلي، مجموعة من الأطعمة التي يُنصح بتجنبها بالنسبة لمرضى السكري، بحسب موقع توب 10 هو ريميديز:

1- الخبز الأبيض

غني بالكربوهيدرات التي يمتصها الجسم ويحولها إلى سكريات وترفع نسبة سكر الدم.

2- حبوب الإفطار

تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكريات التي يمتصها الجسم بسهولة.

3- اللحوم الدهنية

الدهون المشبعة ترفع مستويات الكوليسترول وتزيد خطر الالتهابات وأمراض القلب.

4- المشروبات الغازية

ترتبط بتطور متلازمة التمثيل الغذائي وداء السكري من النوع الثاني.

5- العصائر المعلبة

تفتقر إلى القيمة الغذائية وغنية بالسكريات والمحليات الصناعية الضارة.

6- الأرز الأبيض

يسبب ارتفاعاً في نسبة سكر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من النشويات.

7- البطاطا

يتحول النشاء فيها إلى سلسلة طويلة من الغلوكوز تمتصه الأمعاء بسرعة.

8- البانكيك والفطائر

مصنوعة من الدقيق الأبيض المكرر وتحتوي على نسبة عالية من السكريات.

9- الفواكه السكرية

الموز والبطيخ والمانغو فواكه غنية بالسكريات وتناولها محفوف بالمخاطر.

10- القهوة المنكهة

تُضاف كمية كبيرة من السكريات إليها مع نسبة عالية من السعرات الحرارية.